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 L'alimentation est à la base 
de la médecine
 
Il y a 2500 ans, le premier médecin Hippocrate, voyait déjà dans la  manière de s'alimenter un moyen de prévenir et guérir les  maladies. Sa vision de la santé était holistique, c'est à dire globale et centrée sur la personne.
 
"Holos" : en grec signifie TOUT, ENTIER. 

 
La nutrition holistique prend en compte la totalité de l'individu et se repose sur la diététique, la micro-nutrition et la psycho-nutrition.
 
 
Selon les études récentes, il est confirmé aujourd hui que l'intestin, principal centre de la digestion, est aussi le centre du système immunitaire et des émotions. 
 

C'est une réalité, notre alimentation moderne aspergée d'additifs, d'arômes, de conservateurs, de sucres raffinés, et encore très souvent transformée par des processus mécaniques et chimiques ne contient plus les nutriments essentiels qui contribuent à maintenir la santé mais au contraire l'affecte et l'acidifie progressivement.
 
La nutrition étudie les troubles et des maladies de la nutrition. 
Les conseils en diététique sont prodigués en fonction de l'état de santé de la personne et de ses valeurs éthiques.

Des carences et des surcharges peuvent être à l’origine de perturbations fonctionnelles (prise de poids, ballonnements, constipation, diarrhées, brûlures d'estomac, fatigue chronique, troubles de l’humeur, infections à répétition, problèmes de peau, mauvaise circulation, douleurs articulaires, crampes, maux de tête…).

 
La micro-nutrition au cœur de la thérapie, est une discipline scientifique qui consiste à dépister les carences et surcharges et à identifier les besoins nutritionnels de la personne (notion d’individualisation : âge, sexe, activité, environnement, symptômes et pathologies). 
 
 
Quelles sont les causes des déficits courants en micronutriments ?

- Une alimentation trop raffinée.

- Surcharges, encrassement digestif et organique.     
  (grignotages, médicaments, alcool, tabagisme)

- Des problèmes de mal-absorption :   
  Déséquilibre du microbiote intestinal, hyper-perméabilité.

- Le stress et la fatigue chronique.


 
L'enquête bio-nutritionnelle évalue la santé de tous les systèmes, appuyé par un bilan sanguin, afin de proposer un rééquilibrage alimentaire sain et un protocole ciblé en micro-nutriments qui vise à rétablir la santé globale.
 

La médecine allopathique et la micro-nutrition s’épaulent et se relaient. Pour des résultats optimums, il est impératif que chaque patient se situe dans une logique médicale individualisée.

 
Outils thérapeutiques :
 
Phytothérapie, oligo-thérapie, micro-nutrition cellulaire active.
Plan alimentaire, bilan des carences et surcharges.
Réglages et rééquilibrage alimentaire.
Etude de terrain bio-nutritionnel IOMET.
Etude du bilan sanguin. 
Détermination des déséquilibres et troubles du métabolisme.
Test PH : équilibre acido-basique et détox.
Psychologie nutritionnelle et symbolique des maux.
Accompagnement dans la gestion du stress.
Thérapie aux Fleurs de Bach.
Suivi personnalisé.
 
 
 



Champ de compétences 
  

Anatomie - physiologie - pathologies.
Lois de l'énergie vitale et hygiène de vie.
Diabète type 1 et type 2.
Macro-nutrition : l'équilibre des protéines, lipides et glucides dans l'assiette.
Micro-nutrition : Vitamines, oligoéléments, minéraux.   
Choix des aliments, préparation, conservation, cuisson.
Nutrition des enfants, adolescents,adultes, femmes fertiles, enceintes et allaitantes, seniors, ménopause et andropause.
Drainages des émonctoires.
Assainissement du tube digestif.
Psycho-nutrition et gestion du stress.